Xige Estate N50 (Panda Version)

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Xige Estate is a large-scale winery located in the Ningxia region of China, known for its commitment to producing high-quality wines. Established in 2019, the estate spans over 2,300 hectares, with 1,300 hectares dedicated to vineyards featuring a variety of grape types, including Cabernet Sauvignon, Malbec, and Syrah. The winery utilizes advanced winemaking technology and sustainable practices, aiming to produce 6-7 million bottles annually. Xige Estate has gained recognition for its exceptional wines, with several receiving high scores from wine critics. The estate's focus on terroir and quality has positioned it as a leading player in China's wine industry.

James Suckling 90-91 Points: "Generous and racy nose with rich haw fruit, menthol, white pepper, vanilla and some sweet spice. Fleshy and supple on the mid-palate with juicy fruit and firm, polished tannins. There is some good length. 95% cabernet sauvignon and 5% cabernet gernischt. Delicious even now but a barrel sample." - Tasted Nov 30, 2021

Country / Region - Ningxia, China

Grape Varieties - Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt

Alcohol/ABV - 14.2%

Ageing in oak barrels - 12 months

西格莊園是位於中國寧夏地區的大型酒莊，以生產高品質葡萄酒而聞名。該莊園成立於 2019 年，佔地 2,300 多公頃，其中 1,300 公頃專門用於種植各種葡萄品種的葡萄園，包括赤霞珠、馬爾貝克和西拉。酒莊採用先進的釀酒技術和永續實踐，目標是每年生產 600-700 萬瓶葡萄酒。西格酒莊因其卓越的葡萄酒而獲得認可，其中多種葡萄酒獲得了葡萄酒評論家的高分。酒莊對風土和品質的關注使其成為中國葡萄酒行業的領導者。

詹姆斯·薩克林(James Suckling) 90-91 分：「香氣濃鬱而活潑，帶有濃鬱的山楂果、薄荷醇、白胡椒、香草和一些甜香料的味道。中段口感肉質柔順，帶有多汁的水果味和緊實、光滑的單寧。 - 品嚐日期：2021 年 11 月 30 日

國家 - 中國寧夏

葡萄品種 - 赤霞珠、蛇龍珠

酒精/ABV - 14.2%

橡木桶陳釀 - 12 個月

西格庄园是位于中国宁夏地区的大型酒庄，以生产高品质葡萄酒而闻名。该庄园成立于 2019 年，占地 2,300 多公顷，其中 1,300 公顷专门用于种植各种葡萄品种的葡萄园，包括赤霞珠、马尔贝克和西拉。酒庄采用先进的酿酒技术和永续实践，目标是每年生产 600-700 万瓶葡萄酒。西格酒庄因其卓越的葡萄酒而获得认可，其中多种葡萄酒获得了葡萄酒评论家的高分。酒庄对风土和品质的关注使其成为中国葡萄酒行业的领导者。

詹姆斯·萨克林(James Suckling) 90-91 分：「香气浓郁而活泼，带有浓郁的山楂果、薄荷醇、白胡椒、香草和一些甜香料的味道。中段口感肉质柔顺，带有多汁的水果味和紧实、光滑的单宁。 - 品尝日期：2021 年11 月30 日

国家 - 中国宁夏

葡萄品种 - 赤霞珠、蛇龙珠

酒精/ABV - 14.2%

橡木桶陈酿 - 12 个月