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長濱蒸餾所位於滋賀縣的琵琶湖畔,其母企為Likaman,亦即是日本最大酒類連鎖店Liquor Mountain的母公司。長濱蒸餾所選擇了來自葡萄牙,專攻小型蒸餾器的Hoga Stills為其製作蒸餾器,每次蒸餾的酒液僅夠填充滿一個橡木桶,長濱稱此為「一釀一樽」。
現時長濱蒸餾所設有兩條產品線﹕「長濱」的產品都為單桶的Single Malt作品,產量極度稀少。「Amahagan」則是將自家釀造威士忌跟進口威士忌調和後的產品。兩者均獲得非常不俗的評價。