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JOHN DUVAL is an internationally recognized winemaker. In 1989, he was named international Winemaker of the Year at the UK’s 1989 International Wine & Spirit Competition. In 1991, and again in 2000, he was named Red Winemaker of the Year at the International Wine Challenge in London. After 29 years as a winemaker with Penfolds, he established his eponymous brand in 2003 and is focused on crafting wines from old-vine Barossa fruit. The winery is rated 5 Stars by James Halliday and total production is very limited.
約翰·杜瓦爾(John Duval)是一位享譽國際的葡萄酒釀酒師。在1989年的英國國際葡萄酒與烈酒競賽中,他被評為國際年度釀酒師。他約翰·杜瓦爾(John Duval)是一位享譽國際的葡萄酒釀酒師。在1989年的英國國際葡萄酒與烈酒競賽中,他被評為國際年度釀酒師。在1991年和2000年,他又兩次在倫敦國際葡萄酒挑戰賽上被評為年度紅酒釀酒師。在與Penfolds共同度過了29年的釀酒師生涯後,他於2003年創建了自己的同名品牌,並專注於利用巴羅莎老藤果實釀造葡萄酒。酒莊被詹姆斯·哈利戴(James Halliday)評為五星級,總產量非常有限。
約翰·杜瓦爾Plexus MRV 2018展示了瑪爾桑娜(Marsanne)、魯桑娜(Roussanne)和維歐尼(Viognier)的和諧融合,創造出一款複雜、優雅且口味平衡的葡萄酒。對於那些尋求展現每個葡萄品種獨特特徵的白葡萄酒混釀愛好者來說,這款酒既展現了巴羅莎山谷名酒產地的影響,又兼具其個性。
一款色澤淺稻草黃的葡萄酒,展現了這三種品種的奶油狀、圓潤而美味的特色。它在甘油萃取物的濃鬱度方面具有雄心,黏稠而大膽,但在酒精感覺方面卻表現出一定的克制。
品嚐筆記:
顏色:淡稻草黃色
香氣:檸檬和葡萄柚等柑橘類水果的香氣,伴隨著淡淡的白花香氣
口感:清爽而乾淨,味道中帶有成熟的熱帶水果,包括鳳梨和芒果,酸爽的口感平衡了整體味道
收尾:乾淨而持久,留下愉悅的水果印象和微妙的礦物質特點
酒莊:約翰杜瓦爾
國家:澳大利亞
產區:巴羅莎山谷
葡萄品種:瑪爾桑娜、魯桑娜、維歐尼
年份:2018
酒精度:12.5%
容量:750毫升